Descripción:
Palabras de bienvenida a cargo del doctor Ricardo Villanueva Lomelí, Rector General de la Universidad de Guadalajara.
Participan: doctora Adelita San Vicente Tello, Directora General del Sector Primario y Recursos Naturales de la Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales; doctora Vandana Shiva, Presidenta de la Comisión del Futuro de la Comida (Italia); doctora Ma. Elena Álvarez-Buyllá, Directora general del Conacyt, y doctora Ana Luz Quintanilla-Montoya, Editora Científica de la revista más prestigiada en México y Latinoamérica en temas de ciencias del mar, Ciencias Marinas.